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尼崎・武庫之荘 塩ラーメン 「塩元帥」
2011年04月10日 (日) 05:41 | 編集
このお店、かなり前に友人から名前だけ聴いてて、
気にはなってたんだけど、
いまいち、どういう店なのかわからなくて、
そのままになってました。
最近、意識的に新店に行こうと調べてると、
ここ「塩元帥」の名前が出てきて、
なかなか評判もいいみたいので行って来ました。

勝手に山幹沿いだと思ってたんだけど、
阪急武庫之荘の北側でした。
そりゃ探してもない訳だ。
立地的にはよくわからないんだけど、
あまり商業施設の多いエリアじゃなかったな。
駐車場も店構えも大きくて、
行きやすいお店でした。

注文したのは塩つけ麺。
ラーメンと迷ったんだけどね。

IMG_0909.jpg

こういうタイプはほんと表現が難しい。
塩味で出汁のウマさが引き立つタイプなんだけど、
その出汁はうまいんだけどインパクトがないと言う。
つけ汁なんで、塩味が濃いしね。
美味しいんだけど、それをどう表現すればいいのかと。
まぁ、岸朝子でもないんで、
ちゃんと表現する必要もないんですがw
こういう塩ラーメンなり、塩味が好きな方には
おすすめ出来ると思います。
ただ、いわゆる塩ラーメン的なあっさりではなかったかな。
食べ応えはある感じでした。
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