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芦屋 ラーメン 彩華ラーメン
2008年08月21日 (木) 07:41 | 編集
老舗ですね。
初めて彩華に行ったのはもう10年以上前かも。
ラーメンを食べ初めた頃には有名だったな。
天理の大学か病院か何かの間で、屋台でやってて、
その外で食べるスタミナラーメンは最高だった覚えがある。
しばらく経つと支店が出来始めて、
芦屋の店は結構早い時に出来たんじゃないかな。
それ以来、たまに行ってたんだけど、
年齢からか気付いたら何年も行ってなくて、
昨日、久しぶりに行ったんです。

小の温泉玉子入り(夏場は生卵無しらしい)

R0011296.jpg

R0011297.jpg


フランチャイズ店って結構いい加減な所が多くて、
味がぶれると言うか、本店と同じ味を出してる所って少ないんですよね。
そんな中、ここはあの天理の屋台の味とほぼ同じだと思います。
醤油ベースでにんにく風味のピリ辛、白菜たっぷり。
ここのラーメンは人に寄って、意見が分かれると思うけど、
自分にはうまいです。
玉子を割って、味をマイルドにしてもまたうまい。

おまけで、餃子。

R0011299.jpg

こちらは普通にうまかった。
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